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食用百合苗的种植管理
- 2019-01-04-

  百合,是百合科百合属多年生草本球根植物,鳞茎含丰富淀粉,可食,亦作药用,具有润肺止咳,宁心安神,抗癌养颜等多种药用功能。食用可清蒸、爆炒,熬粥煮汤,乃至沏茶养身都是美茗佳肴,因此很受消费者青睐。

  栽培百合的方法是用种球生产百合鳞茎。种球一般是由珠芽、小鳞茎,鳞片和种子培育的。栽植种球:①栽植期:百合的栽植期以秋植为好;因为冬前虽然不能出苗,但鳞茎在土内发根好,二年春出苗早,并且幼苗的生长势比春植的旺盛,产量也高。②种球选择:选择只有一个鳞芽,无病虫伤害、洁白、无霉点、鳞茎无损伤、鳞片紧密抱合而不分裂,单个鳞茎大形种直径3.3~5厘米、重100~125克,小形种重25~30克的鳞茎栽植。③合理密植:行株距是40厘米×30厘米,栽植前,按行距开栽植沟,沟的深度12-15厘米。锄松沟底土,然后按株距栽下种球,鳞茎尖一定要朝上。在种球周围填入细土,将种球固定,栽植后盖草,便于冬季防冻、保墒。

  田间管理:①中耕、除草、培土:百合定植后,年前要中耕除草1~2次;开春后,要中耕除草3~4次;中耕宜浅不宜深。②追肥:春季发芽出苗一个星期后,在植株根旁开浅沟,每亩施入腐熟厩肥1000公斤。夏季植株生长旺盛时期,在植株的一侧开浅沟,施二次肥,亩施腐熟厩肥1000公斤。③灌水、排水:百合怕涝又怕旱。排水不良,容易生腐烂病,夏季遇到高温少雨,应及时灌水,要保持土壤湿润,不能发生干旱。

食用百合种植