农业种植加盟新项目
- 2019-05-20-
农业种植加盟新项目中的食用百合是一种很美的鲜花,不仅仅只供观赏,还有很好的食用和药用价值,其营养价值非常高,既可以做点心,又可做菜肴,可以帮助人体,还能增强免疫,有不少人通过食用鲜百合来养生,下面我们一起来看一看新鲜百合怎么做好吃吧!
百合排骨汤【材料】鲜百合150克,排骨500克,生姜3克,青葱3克,黄酒、精盐、味精各适量。
【做法】①排骨洗净、沥干,用刀背将其逐块拍松。②清水1000克,加姜片煮沸,投入排骨,旺火煮沸,撇浮沫,烹上黄酒,改用文火炯煮。③百合摘老瓣,逐片掰下,指甲掐住瓣尖,顺内壁轻轻撕下膜衣,加少许盐捏洗后,冷水冲净。④见排骨已8成酥烂,加入百合煮沸,用精盐调味,文火炳至百合酥而不烂,加入味精,撤上葱末起锅。
牛肉炒百合【材料】新鲜百合200克,牛肉300克,青椒、红椒、葱白、蒜片、太白粉、米酒、酱油、色拉油适量,糖、蚝油、酱油少许。
【做法】①百合掰开洗净,青、红椒切小块,酱油、蚝油、糖拌均匀。②牛肉切片,加入酱油、色拉油、太白粉拌均匀。③平底锅里,倒入少许油烧热,放入葱白、蒜片、牛肉片拌炒至牛肉变色。④后倒入拌均匀的调味料,起锅前洒点米酒即可。
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