牡丹籽是牡丹植株的精华结晶，传承了牡丹本身具有的特性外，它更有自己的医药和营养成分。那么它大约多少钱一斤？有什么作用呢？牡丹种子是受果壳和种壳双层的坚果，具有的“长寿”基因。现在市场价格一市斤牡丹种籽大约是15元。

牡丹籽的牡丹果荚含有很多胶质及其他活性成分，可以用于生产软糖、果冻等；种皮（牡丹籽壳）含有强物质α-亚麻木质素等活性成分，提纯后可用于医药化工。

牡丹籽还可以榨油。牡丹籽油中含有超过40的亚麻酸，每天直接内服6—10ml牡丹籽油，对身体大有裨益。素以苛刻著称的美食品与办理委员会（FDA）确认α—亚麻酸的13项功能为：

1、降血脂和

2、增强自身免疫

3、防备糖尿病

4、防治癌症

5、

6、防脑中风和心肌梗塞

7、清理血中有害物质和防治心脏病

8、缓减更年期综合症

9、提神健脑，增强注意和

10、辅佐多发性硬化症

11、辅佐类风湿性关节炎

12、用于皮肤癣或湿疹

13、防备与、腹泻和胃肠综合症喝酒前，内服少许牡丹籽油，还可迅速胃、肠和肝功能。